水出しコーヒー | t

コーヒー好きの友達にあっさり感化されて
水出しコーヒー始めました。

専用の容器に
挽いてもらった豆を入れて、水を入れて冷蔵庫に投入し待つこと8〜12時間で完成。
お手軽です。

難点はその8〜12時間前に準備をするのを忘れてしまうことでしょうか。
夜中の1時頃に思い出して、時すでに遅し状態によくなってます。

今はまだ始めたところで、
いろんなお店の豆を取っ換え引っ換え試してます。

今回はスタバのアイスコーヒーブレンド、タンザニアとケニア。

よそで豆買った時は真空パックしてくれたところもあったんですが、
ここは大体な包装ぶり。

そんなコーヒーの味わかるんかと言われると苦しいところですが
「にがい」「けっこうにがい」「あまりにがくない」くらいは判断できている模様。